1. 催芽育苗
“菲律宾大球茎”一般于4月上旬(清明节前后)开始催芽。催芽时应选择好苗床,在室外选一个背风向阳处做一个细砂温床,利用地膜低拱“高密度”催芽.荸荠集中排入温床后,顶芽会随着气温和膜内湿度的提高而迅速萌芽,当幼苗长至10厘米左右时(约经20天),就移寄到土壤肥沃的水田育苗。应注意的是:地膜催芽遇上高温时要揭膜通风通气,寄芽前要进行多次揭膜炼苗。荸荠在秧田育苗期间,要实行浅水灌溉,并注意勤施提苗肥和发苗肥,亩施尿素2.5~3公斤,以促新芽早生快发。
2. 合理密植
荸荠的基肥以有机肥为主,以豆子秆、花生秆、厩肥或植物嫩绿茎叶在田中浸沤10~15天最佳。该荸荠一般在7月中下旬移栽为最佳时期。实验发现,每亩栽插3000蔸的产量最高,株行距为33厘米×66厘米。
3. 肥水管理
施肥原则是:有机肥为主,化肥为辅:以基肥为主,追肥为辅。具体施肥标准是:
厩肥(嫩肥茎叶)1500~2000公斤(或豆秆、花生秆800~1000公斤),45%司尔特硫酸钾复合肥40公斤作基肥。
移栽后7~10天结合中耕除草追一次返青还苗肥,一般亩施尿素3~4公斤。
分蘖盛期(8月下旬)和结球茎期(9月中旬),结合中耕除草分别追一次促苗肥和球茎膨大肥,亩施人畜粪250~500公斤。荸荠田管水的总原则是:前期浅水勤灌,中期干湿交替,后期脱水晒田。
4. 贮种
作种的荸荠应在10月底至立冬前,即荸荠开始死苗时采收为最佳时期。从荸荠高产丘块中选取壮实、肥大性状一致,且充分老熟,顶芽无创伤的球茎做留种,贮种的种球茎选好并稍待晾干之后,即可进行贮种。 |