| 栽培技术 | | ? ? 茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌，是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其营养价值超过香菇和其它食用菌，属高档食用菌类。大批量生产烘制茶树菇，需要用到专业的茶树菇烘干机。茶树菇烘干过程是采用全自动可编程控制器来调节烘干过程，全程自动化，智能化，人工化，温度湿度可调节，相对传统烘干工艺来说，可大大减少烘干物料所需时间，提高生产效益。茶树菇烘干房设计独特，物料受热均匀，所有物料可同时得到干燥。而且热泵型茶树菇烘干机烘干过程，绿色环保，对环境绝对不会造成污染。
? ? 茶树菇烘干机设备使用时的注意事项：
? ? ①升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。
? ? ②高温度不能超过65℃，否则易烧焦。
? ? ③菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水干菇面上（不能喷在菌褶上），再放进烘干房，关闭门窗，闷30分钟，再进行正常烘干。一次不行可进行2-3次，这样菇面颜色一致。
? ? ④如果并筛，一定要在5个小时以后迅速进行。
? ? ⑤烘干后的菇品要及时包装，低温干燥避光保存。
? ? 茶树菇烘干机原理：空气能热泵茶树菇烘干设备，以空气中的热量作为主要燃料，主机以吸收空气中的热量达到对茶树菇的烘干效果，起到一个节能、环保、无污染、无化学燃料的作用，实现智能化控制、无需人工现场看守的功能。 |
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