| 栽培技术 | | ? ? 茶树菇含有丰富的微量元素，不仅仅具有食用价值，还具有很高的药用价值。今天就让咱们一起来了解一下，种植茶树菇需要满足哪些条件以及栽培茶树菇的方法吧。
? ? 任何一种作物的生长都缺少不了营养，我们想要把茶树菇给栽培好，就必须要提供相对应的营养。野生的茶树菇本身属于一种木腐菌，但是它对木质素和纤维素不能好好的分解，分解能力还是很差的，但是经过我们人工栽培以后，它已经可以在一般的树木上栽培了，只要是树木的材质比较疏松的都适合茶树菇的生长。
? ? 我们在人工栽培茶树菇的时候，麸皮、米糠、饼肥可以作为主要的氮源来使用；除了木屑可以作为碳源以外，还可以使用蔗渣、稻草、棉籽壳。我们还需要在培养料中适量的添加糖分，以葡萄糖为主，也可以适量加入蔗糖，为什么需要加入蔗糖呢？因为茶树菇的菌丝体本身生长的就很稀疏，加入蔗糖可以增强矿物质的含量，这样能保证茶树菇的菌丝体生长的更茂盛，长势也更好。
? ? 能够影响到茶树菇生长的另外一个因素就是温度，在茶树菇的生长过程当中，每个阶段都需要不同的温度。孢子能够正常萌发需要在26摄氏度的环境中，时间需要长达92小时，我们才能够看见菌丝。菌丝可以顺利的生长需要23-28摄氏度之间的温度，如果温度高于34摄氏度就不会生长了。当温度在12-26摄氏度之间的时候，子实体可以顺利的生长起来，温度太高或太低是会影响到子实体生长速度的。
? ? 水分这个影响因素我们也是要多加注意的，我们在调配培养料的时候，就要在里面添加65%左右的水分，那么如何判断水分是合适的呢？我们可以用手抓起培养料，捏一捏它，如果有水分在手指间，但水滴不下来，就说明水分是合适的。上述知识是一种很常规的方法，我们还得根据木材的不同做出灵活的调整。湿润度达到70%左右菌丝体就可以正常的生长，子实体生长期间就要求湿润度得达到85%-90%之间。
? ? 茶树菇跟其他的菌类不一样，它是需要阳光照射才能生长的。在子实体的生长过程中，必须要提供光照。虽然在没有光照的时候，菌丝体也是可以生长的，但就只是生长而不会形成子实体。我们为茶树菇提供的光和强度不可以太大，散射光线是最适合的。在栽培茶树菇的时候，还必须要保证一个良好的通风环境，因为茶树菇对二氧化碳特别不友好，二氧化碳太多会让菌丝生长变得缓慢，也容易长成畸形菇。
? ? 我们根据上面的原料调配好培养料以后，要将它们装进袋子里。装好之后需要压实，但不要太实了，我们得在上面钻一个10厘米左右深的洞，然后用绳子将袋口扎上。我们还需要进行灭菌的工作，使用专用的灭菌器具，将每一个培养袋均匀地放在灭菌器具里面。要保证灭菌器具里面的温度保持在100摄氏度，时间长达14个小时。等到灭菌的工作完成，培养袋的温度也降下来之后，我们就可以准备接种了。
? ? 我们需要提前准备好接种的房间，对这个房间进行彻底的消毒，能够使用到的设备和器具也是要消毒的。接种的时候，房间里面的温度要达到30摄氏度左右，这样的温度才能确保菌丝体更快更好的萌发出来。工作人员进入接种室前也是要消毒的，避免把病毒和细菌带入到接种房间，导致接种失败。本身茶树菇的菌丝体就生长的比较缓慢，大家可千万不要让其他的菌出现，影响到茶树菇的菌丝体生长。 |
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