该病是由真菌引起的。主要侵染叶片和假茎。病部初为梭形褪绿斑，之后在表皮下现出圆形或椭圆形稍凸起的夏孢子堆，表皮破裂后散出橙黄色粉状物（见图1）。病斑四周具黄色晕圈（见图2），病斑连片后引起全叶黄枯，植株提前枯死（见3、4）。

病原菌为Puccinia allii （DC.）Rudolphi，称葱柄锈菌，属担子菌亚门真菌。

病原菌在留种葱和越冬青葱及大蒜病组织上越冬，第2年入夏形成多次再侵染，这时正值蒜头形成或膨大期，危害严重。大蒜收获后病原菌侵染葱或其他植物，气温高时则在病组织内越夏。

1. 栽培措施。选用抗锈病品种，如紫皮蒜、舒城蒜；避免葱蒜混种，注意清洁田园；适时晚播，合理施肥，减少灌水次数，杜绝大水漫灌。

2. 药剂防治。早春要及时检查发病中心，出现病及时喷药防治，常用药剂有15%三唑酮可湿性粉剂1500倍液，20%三唑酮乳油2000倍液，97%敌锈钠可湿性粉剂300倍液，25%敌力脱乳油3000倍液，25%敌力脱乳油4000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂1000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液。每隔10～15天防治1次，共防治1～2次。