初老叶变暗失去光泽，逐渐萎蔫黄化，向下扩展后，根部变褐枯死。发病早的植株明显矮化，天气干燥气温高时，病株迅速死亡；低温潮湿条件下，病株继续存活一段时日，有的可长出新的侧根。

病原菌为Fusarium oxysporum f.sp.spinaciae(Sherbakoff) Snyder et Hansen称菠菜尖镰刀菌，属半知菌亚门真菌。

病菌主要以菌丝体、分生孢子及厚垣孢子等随植株病残体在土壤中或种子上越夏或越冬，未腐熟的粪肥也可带菌，病菌可随雨水及灌溉水传播，从根部伤口或根尖直接侵入，侵入后经薄壁细胞到达维管束，在维管束中，病菌产生镰刀菌素等有毒物质，堵塞导管，致叶片萎蔫枯死。高温多湿利于发病；土温25～30℃，土壤潮湿、肥料未充分腐熟、地下害虫、线虫多易发病，土温低于25℃、高于39℃很少发病。

1. 园艺防治。应与葱蒜类、禾本科作物实行3～5年轮作、避免连作。

2. 施用日本酵素菌沤制的堆肥或充分腐熟有机肥，采用配方施肥技术，提高寄主抗病力。

3. 采用高畦或起垅栽培，雨后及时排水，严禁大水漫灌。

4. 及时拔除病株，病穴及邻近植株灌淋50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液或40%多·硫悬浮剂500倍液，或60%琥·乙膦铝(DTM)可湿性粉剂400倍液，36%甲基硫菌灵悬浮剂400倍液，20%甲基立枯磷乳油900～1000倍液，或10%双效灵水剂250倍液，或30%绿叶丹可湿性粉剂500～800倍液，每株灌对好的药液0.5升，也可用25%络氨铜·锌水剂500～600倍液，每株灌对好的药液200毫升，隔10天左右1次，连防2～3次。